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首页 > 分类 > 芹菜家常做法大全及注意事项
凤尾胡芹的做法
凤尾胡芹的做法
“胡芹”又名“归芹”,是豫东名产,以其棵大、脆嫩而无渣丝著称。相传,宋太祖赵匡胤曾钦定胡芹为贡品。从此胡芹名扬遐迩。自宋以来,开封、商丘一带向以胡芹作为宴会佳肴,故有“...【阅读全文】
三鲜封芹的做法
三鲜封芹的做法
封芹为豫北封丘县名产。据封丘县旧志载:“芹菜四时均有,而春种夏收冬成者嫩而无渣,为封丘特产,远近驰名。”清光绪帝与西太后庚子西狩,返京途经封丘,曾食封芹,连声称佳。此后遂成为贡品。...【阅读全文】
弄里芹菜特产介绍
弄里芹菜特产介绍
弄里芹菜是江苏省苏州市张家港市的特产。张家港弄里芹菜具有嫩茎(俗称白头)长、叶柄青、质地脆、香味浓、存放时间较久等特点。西张凤星村朱家弄种植的水芹,品质优良...【阅读全文】
芹菜食物相克大全,与芹菜相克的食物,芹菜食物相宜相克表
芹菜食物相克大全,与芹菜相克的食物,芹菜食物相宜相克表
为什么宜多吃芹菜?芹菜有哪些营养功效?芹菜又叫药芹、香芹等。还分为水芹和旱芹,两者营养成分大致相同,水芹含维生素和铁比旱芹多。芹菜为伞形科植物芹的全草,有两...【阅读全文】
香芹酥乳鸽的做法
香芹酥乳鸽的做法
相传在秦汉时宫廷和民间已有人热衷于养鸽,南宋皇帝赵构喜养鸽,“万鸽盘旋绕帝都,暮收朝放费工夫”的诗句至今脍炙人口。破壳后的雏鸽由亲鸽口对口的喂养,一般 20 天内...【阅读全文】
凉拌水芹菜的做法
凉拌水芹菜的做法
水芹菜,又名野芹菜,多年生草本植物。生长在滇西南沟边低洼潮湿地带或水田中,夏秋两季,采嫩尖而食,其味辛香。...【阅读全文】
淡菜虾米西芹粥的做法
淡菜虾米西芹粥的做法
功效:补肾调经利水消肿。营养价值:维生素E、维生素A、核黄素、蛋白质、胆固醇、钙、磷、镁、硒、铜、钾、钠、铁、锌、锰。适宜人群:适宜食欲不振、腹胀等患者...【阅读全文】
芹菜叶牛肉包的做法
芹菜叶牛肉包的做法
芹菜营养十分丰富,蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜叶中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的...【阅读全文】
家常芹菜炒肉的做法
家常芹菜炒肉的做法
芹菜不仅热量低,而且富含纤维素,所以一贯被人们当作是减肥的妙品。另外,芹菜中的大量铁元素和钙元素,能够帮助身体造血、清血、平衡血压。对于没有减肥需求的人来讲,多吃芹...【阅读全文】
芹叶鸡蛋饼的做法
芹叶鸡蛋饼的做法
每次用到芹菜,总会摘去一些芹菜叶,这样炒出来的菜品看起来清爽一些。而曾经也总是会丢弃,后来,懂得芹菜叶入骨汤,味道可以更鲜美;或者就是常常留下来,加入面粉鸡...【阅读全文】
芹菜火腿肠蛋炒饭的做法
芹菜火腿肠蛋炒饭的做法
两个人的饭,很容易蒸多,索性我就每次多蒸一些,因为喜欢吃蛋炒饭,也不怕米饭剩下了。平时很少吃火腿肠的,但做蛋炒饭却少不了火腿肠,吃起来咸香的感觉。如果老...【阅读全文】
海苔芹菜鳕鱼粥的做法
海苔芹菜鳕鱼粥的做法
海苔芹菜鳕鱼粥原料:大米50克,鳕鱼1小块,芹菜1段,芝麻海苔碎1小袋。海苔芹菜鳕鱼粥的做法:1、大米淘洗干净后,加10倍于米量的水熬成粥。(大火...【阅读全文】
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