狗肉家常做法大全及注意事项（第1页）-养生美食网

懂美食，懂养生，更懂生活！-----养生美食网

居家常识美食典故美食问答宝宝饮食

首页 > 分类 > 狗肉家常做法大全及注意事项

: 四香狗肉的做法; 狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早，出现在数千年前。其祖先是狼，它的驯化，是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽，香不过鹌鹑;地上的走兽，香不过狗肉。”又有“香肉...【阅读全文】

: 永新狗肉的做法; 狗肉性味咸、酸、温。含有蛋白质、脂肪、嘌吟类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯、水分等成分。具有补中益气，温肾助阳的功效。适用于脾肾气虚，胸腹胀满，膨胀，腰膝软弱，寒...【阅读全文】

: 与狗肉相克的食物,狗肉食物相宜相克表; 狗肉有哪些营养功效?狗肉含蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽、肌酸、钾、钠、氯、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素PP等，及激素、酶等生物活性物质。狗肉具有...【阅读全文】

: 砂锅焖狗肉的做法; 民谚：三伏天吃狗肉避暑，三九天吃狗肉驱寒。此话一点不假。在古代，狗肉不仅能上席，而且还是席上珍馐。狗肉不上席是在宋代之后。据《曲消旧闻》记载：“崇宁初，范致虚上言‘十二宫神...【阅读全文】

: 芭蕉花炒狗肉的做法; 芭蕉花为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。芭蕉花入馔，清代《广群芳谱》已载：“芭蕉的花苞中积水如蜜，亦名‘甘露’，早晨取食，甚为甘香。”芭蕉花性凉，味甘淡微辛，功能清热平肝...【阅读全文】

: 云南盐炖罐子狗的做法; 狗肉味美，冬季进补，民间相沿成习。狗肉滋补，有“肥羊抵不及瘦狗”的谚语。狗肉有一股土腥气。除腥，杀狗时不宜触地，煺毛后要用流水反复漂洗，这样方能去腥出香。盐炖罐子...【阅读全文】

: 朝鲜狗肉的做法; 杀狗时，血要放净，五脏洗净后可取些老汤另行煮熟食用，熟烂程度要以手能轻撕即烂为度，焖煮时锅要加盖，煮后剩余汤汁可下次再用。朝鲜狗肉，是吉林省延边传统风味，这种狗...【阅读全文】

: 瓦罐焖狗肉的做法; 炒糖色的火不宜过大，糖不要炒老，颜色要适中。最后用大火收汁，色泽呈酱红色。此菜色泽酱红，汁浓味醇，酥烂可口，且狗肉有食疗滋补的作用，是云南邱北苗族风味菜肴。...【阅读全文】

: 清炖破脸狗的做法; 此菜烹制方法特别，选用了蒸、炖相结合的技法，它不是直接将炖狗肉的小铝锅放在火上，而是在中间又夹了一个砂锅，用砂锅里面的热水，加盖，来使小铝锅受热，从而就产生了蒸与炖一个奇妙的熟制技法。...【阅读全文】

: 狗肉的营养功效以及食用禁宜与怎样挑选保存; 狗后腿肉500克，薄荷100克，白糖10克，干辣椒25克，白酒10毫升，葱10克，姜10克，大料6克，草果10克，花椒粒2克，精盐20克，菜子油120克，酱油20克，肉汤150克。...【阅读全文】

: 盐炖罐子狗的做法; 此菜烹制方法特别，它选用的是罐悯法。更特别的是在整个烹制过程中，以盐代水，用盐加热，烹制而成。它是云南鹤庆白族独有的佳肴。成菜芬香味醇，是冬季滋补佳品。...【阅读全文】

: 酒焖狗肉的做法; “酒焖狗肉”是陕西药膳莱肴之一。唐·《千金.食治》说：“狗肉，安五脏、补绝伤劳损，久病大虚者服之，轻身益气力。”此菜以狗肉为主料，配胡萝卜，用白酒焖制而成。成菜色泽红亮，酒香扑鼻，狗肉、胡萝卜软烂...【阅读全文】

27 1 下一页尾页

美食推荐

怎么熬骨头汤好喝？料酒如何使用才合理？炖鸡汤有学问选购春茶注意这些乱象海鲜的烹调技巧为何煮鸡蛋时间不宜过长？炒菜放盐讲究多怎样蒸出细嫩软滑的鸡蛋羹 9种花青素的食物吃出好气色,花青素食物烹制海参忌加醋胡萝卜怎么吃最有营养蛤蟆油的吃法

全部你可能还喜欢的食材

大家都喜欢的

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站商务| 网站地图
免责申明：网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!养生美食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有：养生美食网 http://www.yschi.com/ 苏ICP备17007260号

苏公网安备 32080302000080号
Copyright(©) 2015 - 2018 www.yschi.com All rights reserved.