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天冷之后吃什么?这些暖胃食物一定别错过!

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   天气渐渐越来越冷,多吃些温暖的食物不但可以帮我们保住体温更能敛藏阳气,而如果任性地继续吃很多寒凉食物的话,不但御不了寒,后天之本——脾胃也会变差。那么你知道什么食物能帮助我们保暖吗?

天冷之后吃什么?这些暖胃食物一定别错过!

  羊肉

  可算是最适合冬季的肉食了,既可御风寒,又能补身体,尤其是那些腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏的人,最适合一碗暖暖的炖羊肉、羊肉汤了。如果受不了羊肉的“膻气”,或是消化功能不好,也可以吃一些牛肉,也有很好的御寒作用。

  糯米

  糯米不但可以补虚、补血,还有健脾、暖胃、止汗等作用,很适合平时脾胃虚寒的人,和糯米有相似作用的还有黑米、小米,不妨把它们加入冬季的主食单里。

  红薯

  冬天里一块热乎乎的烤红薯可以吃出幸福的感觉,而《本草纲目》中对它的评价则是:补虚,健脾开胃,强肾阴,而冬季恰恰是补肾的季节,所以不妨在早餐中加上一块,或是以红薯来代替晚餐的主食。

  栗子

  和烤红薯一样,糖炒栗子也是北京冬天里的一道暖阳,性味甘温,有养胃健脾、止血消肿、强筋活血、补肾壮腰的功效,这足以让栗子在适合冬天的干果里站稳一席之地了。

  味辛性温,有健脾温胃的作用,吃了之后可以加快血液循环,让周身变得很温暖。需要注意的是,本身有内热的人最好先别吃,而且姜最好在午饭中加一些,晚饭时则少吃或不吃,以免积聚内热。

  核桃

  在干果中,核桃的药用价值算是最高的,中医认为它又温肝、补肾、健脑、强筋、壮骨的功效,而核桃含有的大量不饱和脂肪酸,维生素A、D等,在这个朔风如刀的季节,可是能护住皮肤的弹性和润泽度,防止干燥、皴裂呢。不过,阴虚火旺的人要慎吃。

  辣椒

  很多人冬天都会惦记着吃个红艳艳的重庆火锅,辣椒真是一个能让人上瘾的东西,这是因为辣椒对舌头的烧灼感会让大脑认为被灼伤了,开始释放内啡肽来止痛,这种内啡肽有让人产生快感的作用,所以久而久之就上瘾了。和姜一样,辣椒可以促进血液循环,吃了之后远比吃其他食物感觉温暖得多,所以冬天吃一些可以御寒。但是,本身有内热,或是有高血压、心脏病的人,则不适合吃很多辣椒。

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