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草莓食物相克大全,与草莓相克的食物,草莓食物相宜相克表

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  草莓别名大草莓、洋莓果、野草莓,是一种红色的水果。。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓是水果中的皇后,有着心形的面容、浓郁的香味、多汁的果肉!草莓含有极易被人体吸收的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素。

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  草莓有哪些营养功效?

  每100克草莓约含水分90.7克,脂肪0.6克,碳水化合物5.7克,蛋白质1克,粗纤维1.4克,灰分0.6克,胡萝卜素0.01毫克,钙32毫克,磷41毫克,铁1.1毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.03毫克,还含有枸橼酸、苹果酸、多种氨基酸等。尤其是维生素C含量相当丰富(35毫克),是西瓜、苹果、葡萄的10倍,且果酸、蔗糖、葡萄糖、有机酸和矿物质的含量比例适当。

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  钙剂与草莓食物相克

  草莓与钙剂一起食用易形成结石。

  草莓饮食禁忌

  胃肠功能不佳的人不要吃太多的草莓。

  不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。

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  草莓+冰糖

  草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对暑热、口渴烦躁有一定疗效。

  草莓+山楂

  草莓可润肺健脾,其营养同山楂相似,若两种食物搭配食用,则有消食减肥的功效,对消化不良也有一定疗效。

  草莓+麻油

  草莓与麻油搭配食用,有通肠润肺、清热解毒的功效,对大便秘结有一定疗效。

  草莓+牛奶

  两者搭配食用清凉解渴,增加营养,养心安神。

  草莓有哪些保健作用?

  草莓食性凉,味酸、甘,具有清热解暑、生津止渴、利尿止泻、利咽止咳的功能。

  1、增强食欲,促进消化。据观察,饭前食用草莓可刺激胃液大量分泌,促进消化,增强食欲,消除餐后腹胀等症状。

  2、养血补血。草莓中含有大量的营养物质,如各种糖、枸橼酸、苹果酸、氨基酸及有机酸,且矿物质含量比例均衡,易被人体吸收。故常食草莓有养血和补血的作用。

  3、解毒疗疮。草莓含有多种有机酸、维生素和矿物质,有凉血解毒、排脓生肌之功。

  4、养颜美容。草莓含有丰富的营养物质和微量元素,常食草莓有助于增强机体的免疫力,并对头发、皮肤均有很好的保健作用。

  5、防治癌症。据药理研究和动物试验证实,草莓中含有一种鞣酸的抗癌成分,它能防止多环芳香碳氢化合物、亚硝酸、黄曲霉素等致癌物质对机体组织的伤害,并对抑制恶性肿瘤细胞的生长有作用。

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