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金瓜食物相克大全,与金瓜相克的食物,金瓜食物相宜相克表

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金瓜食物相克大全,与金瓜相克的食物,金瓜食物相宜相克表

  金瓜有哪些营养功效?

  金瓜系南瓜的一种, 又名桃南瓜, 皮色金黄, 体形较小, 可供食又供观赏, 故亦称看瓜。

  金瓜鲜嫩清香,松脆爽口,是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴,享有“植物海蜇”之美誉。金瓜不仅味美可口,而且营养丰富,除了有人体所需要的多种维生素外,还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分,又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。

  金瓜食物相克列表,和金瓜相克的食物

  金瓜与鲣鱼相克:鲣鱼即黑鱼, 《本草纲目》称其为鳢鱼, 俗称火柴头鱼。此鱼性味甘寒, 具有下气利水之功效; 而金瓜性味甘寒。二者同属寒性, 不宜同食, 否则伤肠胃, 损正气。此外, 金瓜与鲣鱼都含有复杂的生物活性物质与酶类, 若二者同食, 可产生不利于人体健康的生化反应。

  金瓜与黄鳝相克:黄鳝温中补气, 金瓜甘寒下气, 二者功用大不相同, 同食则功用互相抵消, 无益于健康。另外, 二者生化成分复杂, 可能产生不利于人体的生化反应,也可影响人体健康。

  金瓜与蟹相克:蟹肉味咸性寒, 有微毒; 而金瓜性味甘寒, 二者都属寒凉之物, 若同食, 会损害人体肠胃功能, 甚至引起腹泻、肚痛等症状,对人体健康不利。

  金瓜的最佳搭配食物,金瓜食物相宜列表

  蜜糖+金瓜:润肺、平喘下气之功尤佳。用于支气管哮喘或老年性支气管炎,以阴虚肺燥者最适宜。

  金瓜+生姜汁+糖:饴糖润肺,姜汁化痰,桃南瓜与二药共用,共奏润肺化痰,平喘下气之功。用于支气管哮喘或老年慢性支气管炎,喘咳痰多者。

  金瓜+佛手瓜:外型美观,色调别致,脆嫩爽口,风味独特,可补中益气。

  金瓜有哪些保健作用?

  金瓜味甘、微苦,性平。能润肺燥,下气平喘。用于肺服不足,喘咳上气。现代用于支气管哮喘,慢性支气管炎。蒸煮食之。

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