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蔬菜类食物相克表大全

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  下面我们总结蔬菜食物相克表:是不宜同食的食物,不过可以分开进食,吃完一种后,再吃另一种,最好要相隔4个小时以上。

蔬菜类食物相克表大全

  白萝卜:严禁与橘子同食,如果同食可能会导致患甲状腺肿;白萝卜也不能与苹果、梨、葡萄等水果同食;白萝卜忌和何首乌、地黄混食;服人参时禁食萝卜。

  胡萝卜:严禁与酒同食,因为胡萝卜与酒精一同进人体内后,会在肝脏产生毒素,引起肝病;胡萝卜最好单独食用或与肉类食用,也不宜与西红柿、辣椒、石榴、木瓜等一起食用,因为胡萝卜中含有分解酶,可使其他水果蔬菜中的维生素失去。

  红薯:不宜与柿子同食,同食会形成难溶性的硬块,引起胃胀、腹痛、呕吐等,严重时可能会导致,危及生命。

  竹笋:竹笋不宜与豆腐同食,同食易生结石;也不宜与糖同食。

  南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。

  芹菜:不可与醋同食,否则会损伤牙齿。

  豆浆:不要与菠菜、牛奶同食,忌用豆浆冲鸡蛋。

  葱:忌与杨梅、蜜糖同食,否则会发生胸闷,忌与枣、地黄同食。

  蒜:一般不宜与补药同食,忌与蜂蜜、何首乌、地黄同食。

  黄瓜:忌与花生米同食,同食伤脾。

  蔬菜食物相克、相宜表

  胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)

  白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜)

  菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)

  土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)

  西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)

  韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)

  菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)

  黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜)

  南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)

  黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)

  芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)

  香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)

  竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)

  莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)

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