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便秘与相关食物相克

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便秘与相关食物相克

  1.便秘与糖相克:糖能减弱胃肠道的耨动,加重便秘的症状,而便秘又可加重痔,瘘等肛肠疾患,所以糖不食或少食为宜。

  2.便秘与酒及辛辣刺激性食物相克:酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、非菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热和能起兴奋作用的食物,会使胃肠燥热内积,津液不布,燥屎结滞。因此,不宜多吃,特别是浓茶中,含鞣酸和咖啡因等物质。若便秘者大量饮用,则可使症状加重。

  3.便秘与蛋白质和钙质过多的食物相克:乳类、乳制品、瘦肉类、鱼类、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物乱骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含有大量蛋白质或钙质,若摄入过多,会使大便呈碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。增加谷类食物,并食入含大量纤维素的蔬菜,如卷心菜,青菜和各种水果,以利于大便成形,成绩肠耨动,从而达到通便的目的。

  4.便秘与糯米相克。

  5.便秘与莲子相克。

  6.便秘与高粱相克。

  7.便秘与柿子相克:柿子寒涩收敛,含有鞣酸,食用后可以减少肠液分泌而发生便秘。所以惯性便秘者不宜食用。

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