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家庭防止食物中毒的诀窍
家庭防止食物中毒的诀窍
家庭控制食物中毒的关键在于预防,搞好饮食卫生,防止病从口入。把关食材防止中毒  不要购买和食用无证摊贩销售的食品,选购包装好的食品时,注意包装上的有效日期、生产...【阅读全文】
夏天谨防电冰箱食物中毒
夏天谨防电冰箱食物中毒
冰箱并不是食物保鲜、储藏的保险柜,许多疾病正是来源于吃了冰箱内不新鲜的或是被污染的食品所致。人们在冰箱中存放食物时常出现生、熟食品混放的现象,以致食品污染或变...【阅读全文】
常见食物中毒的症状和中毒原因
常见食物中毒的症状和中毒原因
食物中毒的症状分三大类★发病潜伏期短,来势急剧,呈爆发性,在进食后十几分钟到几十分钟旣可发病。★症状以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状为主,往往伴有发烧。...【阅读全文】
哪些食物易引起食物中毒?
哪些食物易引起食物中毒?
食物中毒一般分为细菌性与非细菌性两大类。细菌性食物中毒系指进食被细菌或其毒素所污染的食物而引起的急性症病,一般包括细菌感染型和细菌毒紊中毒型两类病症。非细菌...【阅读全文】
家庭常见的食物中毒的解毒应急方法
家庭常见的食物中毒的解毒应急方法
食物中毒的解毒方法食物中毒的潜伏期很短,一般几分钟到几小时便要发作。细菌性中毒者,潜伏期可为几小时,体温升高、恶心、呕吐、腹痛、腹泻为其主要特征。非...【阅读全文】
常见食物中毒的民间解毒方
常见食物中毒的民间解毒方
以下食物两小时内不能同时食用,否则会发生食物中毒,甚至有生命危险,千万不可大意,养生美食网提供中毒解救小窍门,供参考:脚鱼与苋菜:食则死亡。解救:吃空心菜汁...【阅读全文】
细菌性食物中毒及其预防知识
细菌性食物中毒及其预防知识
细菌性食物中毒是指进食含有细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒。在各类食物中毒中,细菌性食物中毒最多见。其中又以沙门氏菌、金黄色葡萄球菌最为常见,其次为蜡样...【阅读全文】
常见的有毒动植物中毒预防知识
常见的有毒动植物中毒预防知识
有毒动植物中毒是指误食有毒动植物或摄入因加工、烹调方法不当未除去有毒成分的动植物食物引起的中毒。发病率较高,病死率因动植物种类而异。近几年常见的集体有毒...【阅读全文】
化学性食物中毒及其预防知识
化学性食物中毒及其预防知识
化学性食物中毒是指误食有毒化学物质,如鼠药、农药、亚硝酸盐等,或食入被其污染的食物而引起的中毒。发病率和病死率均比较高。毒鼠强中毒:毒鼠强毒性极大,对人致死量5...【阅读全文】
如何防止食品残留农药中毒
如何防止食品残留农药中毒
随着农药施用量的增加, 在粮食、瓜果、蔬菜、肉类等食品中,常有残留农药,容易造成食物中毒。防止或减少残留农药对人体健康的危害, 应采取以下科学方法:糙米中的残...【阅读全文】
元旦聚餐多?注意这些饮食禁忌,吃出健康假期
元旦聚餐多?注意这些饮食禁忌,吃出健康假期
元旦假期将至,不仅少不了跨年晚会的热闹氛围,丰盛大餐是亲朋好友聚在一起的餐桌必备,一边看着跨年晚会,一边享受着节日美食,可食物虽多,胡吃海喝却很容易造成节假日饮食不规...【阅读全文】
五种食物不要放进冰箱冷冻
五种食物不要放进冰箱冷冻
在夏天,不管买回来的什么食物都往冰箱里放,其实这是不科学的,并不是所有的食物都可以放进冰箱。下面五种食物就不能放进冰箱冷冻。1)西红柿。西红柿经低温冷冻后,肉质呈...【阅读全文】
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