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鱼头炖豆腐(幼儿食谱)

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鱼头炖豆腐(幼儿食谱)

  鱼头炖豆腐(幼儿食谱)

  所需材料:草鱼头1个、嫩豆腐200克、纯菜籽油15ml、盐2克、姜5克、香葱3克、大蒜3克、料酒10ml。

  鱼头炖豆腐(幼儿食谱)做法步骤详解:

【鱼头炖豆腐(幼儿食谱)】

  1、草鱼头切成两片,用料酒腌制10分钟。豆腐切块,用水焯一下备用。

【鱼头炖豆腐(幼儿食谱)】

  2、炒锅放油烧热,放入鱼头两面煎黄

【鱼头炖豆腐(幼儿食谱)】

  3、放入葱姜蒜炒香,放入豆腐,加入清水,大火煮开,转中火炖5分钟。

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