养生美食网
懂美食,懂养生,更懂生活!-----养生美食网
首页 > 养生菜谱

三鲜南瓜馅水饺的做法

编辑:养生美食网 浏览:

  这次应景包了经典的三鲜南瓜馅水饺,而且在馅料里加了少许的韭菜提鲜。很受食客欢迎的一款水饺。

三鲜南瓜馅水饺的做法,三鲜南瓜馅水饺怎么做好吃

  主料:猪肉200g、虾仁150g、鸡蛋120g、南瓜200g、韭菜100g、小麦粉400g。

  辅料:油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、姜适量。

  三鲜南瓜馅水饺的做法:

  1.小麦粉加适量水和成面团饧10分钟。

  2.鸡蛋炒熟晾凉。

  3.猪肉馅加油、盐、老抽、生抽、白胡椒粉、姜末顺一个方向搅拌上劲。

  4.虾仁去虾线。

  5.虾仁切碎放在肉馅中搅拌均匀。

  6.南瓜去皮去瓤洗干净。

  7.南瓜擦成丝加少许盐杀杀水。

  8.韭菜摘洗干净切碎。

  9.南瓜挤出水分与搅拌好的肉馅放在一起搅拌均匀。

  10.再放入韭菜搅拌均匀。

  11.再加芝麻油,倒入鸡蛋,搅拌均匀作水饺馅。

  12.饧好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作水饺皮。

  13.水饺皮中间添加馅料。

  14.前后片捏 严,包好水饺。

  15.煮锅加水烧开,水饺入锅煮,煮熟捞出即可享用。

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站商务| 网站地图
免责申明:网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!养生美食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有:养生美食网 http://www.yschi.com/ 苏ICP备17007260号 苏公网安备 32080302000080号
Copyright(©) 2015 - 2018 www.yschi.com All rights reserved.