养生美食网
懂美食,懂养生,更懂生活!-----养生美食网
饮食禁忌 异国美味 宝宝饮食 孕妇饮食 老人饮食 煲汤大全 面条大全 粥谱大全 饮食问答 居家常识 美食百科 疾病饮食 护眼饮食 上火饮食
首页 > 养生菜谱

咖喱烧豆腐的做法

编辑:养生美食网 浏览:

   咖喱烧豆腐材料:

  嫩豆腐2块,香菇几朵,红椒末少许,香葱1根,姜蒜各少许,咖喱(微辣)1块。

  咖喱烧豆腐做法:

  1、豆腐和香菇分别洗净,切成丁。

  2、锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。

  3、加入豆腐,用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。

  4、加入香菇丁。

  5、加入一块咖喱,轻轻翻炒至融化。

  6、加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。

  7、待汤汁浓稠时,撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。

咖喱烧豆腐的做法,咖喱烧豆腐怎么做的?

  咖喱烧豆腐

  推荐红烧排骨

  菜谱简介 和红烧肉几乎差不多的做法,做出来的排骨鲜甜可口。

  材料:

  排骨400克,姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量,盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量。

  推荐红烧排骨做法:

  1、排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。

  2、生姜切片;葱洗净后,去掉两头,打成一个葱结。

  3、锅中放少许色拉油,开大火烧热后,转小火。下入白糖。

  4、以小火慢慢炒化白糖,等糖融化变色,开始冒泡时,立刻倒入排骨,炒匀。

  5、放入姜片、花椒和所有的各种调味料,炒出香味后,加入少量料酒和酱油,再略翻炒一下。

  6、加入适量热水,放入盐和葱结。

  7、大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖40分钟,至排骨熟软。

  8、捞去锅中的葱、姜和其他大块调味料。

  9、大火收汁,等汤汁浓稠时,加适量味精即可起锅。

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站商务| 网站地图
免责申明:网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!养生美食网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有:养生美食网 http://www.yschi.com/ 苏ICP备17007260号 苏公网安备 32080302000080号
Copyright(©) 2015 - 2019 www.yschi.com All rights reserved.