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编辑:养生美食网 浏览:次 日期:2016-09-10
用鸡尾酒加各种水果做成的果冻，爽滑香甜，好好吃。
主料:青柠鸡尾酒80g、蜜桃鸡尾酒80g、吉利丁片5g。
辅料:车厘子4粒、狝猴桃半个。
鸡尾酒水果果冻的做法：
1.吉利丁片剪小块放入清水中泡软。
2.水果切细丁。
3.捞出泡软的吉利丁片隔热水融化。
4.水果中分别倒入两种鸡尾酒。
5.再把融化好的吉利丁分成两份分别倒入水果中拌匀。
6.倒入模具，放入冰箱冷藏3小时凝固即可。
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