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泡椒炒鸡块的做法

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泡椒炒鸡块的做法,泡椒炒鸡块怎么做好吃

  主料:鸡腿435g。

  辅料:油适量、竹盐适量、红泡椒50g、小米辣泡椒30g、姜片适量、料酒适量。

  泡椒炒鸡块的做法:

  1.食材:鸡腿(已清洗)、红泡椒、小米辣泡椒、姜片。

  2.将红泡椒放在案板上切开,待用。

  3.将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。

  4.烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡块,搁入姜片翻炒翻炒。

  5.接着,加适量的料酒。

  6.加适量的清水翻动一下煮开至熟。

  7.然后,搁入切好的红泡椒和小米辣泡椒翻炒翻炒。

  8.最后,加适量的竹盐。

  9.调味炒匀,即成。

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