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汽锅乌鸡的做法

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汽锅乌鸡的做法,汽锅乌鸡怎么做好吃

  主辅料:

  净白绒乌鸡 1 只(约 500 克),猪里脊肉(带骨)250 克。调配料:

  水发香菇 5 朵,火腿 2 片,精盐、料酒、味精少许。

  汽锅乌鸡的做法:

  1.乌鸡去内脏、洗净、剁成块。猪里脊肉切 4—5 片。

  2.将鸡肉和里脊肉均放在沸水锅里焯水除去浮污,装进汽锅,加入香菇、火腿加盖。上笼屉蒸45 分钟,待鸡肉熟烂后,拣去里脊肉用精盐、料酒、味精调味即成。

  养生美食网小贴士:

  汽锅能保持原汁原味,营养滋补。

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