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美味的电饼铛烤鸡翅做法及介绍

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美味的电饼铛烤鸡翅做法及介绍

   原料:鸡翅;葱;

  调料:料酒;盐;鸡精;蜂蜜;蚝油;

  电饼铛烤鸡翅做法和步骤:

  1、鸡翅中改刀,放在碗里用葱、料酒、盐、鸡精腌制入味。放置20分钟就可以。

  2、开始烤时把电饼铛放油,鸡翅码放在上面,开火。同时给鸡翅刷一层蜂蜜,再刷一层蚝油,再刷一层海鲜酱油。翻个儿时再刷一次调料,反复两次就可以了。

  3、在鸡翅出锅前撒上孜然粉和辣椒粉。

  养生美食网小贴士:

  1、电饼铛是两面加热的,但是做烤鸡翅不要盖盖儿,只用一面火烤就可以。如果盖盖儿,会把鸡翅里的水份锁住,蒸发不出去,这样的鸡翅口感不好。不盖盖儿的鸡翅烤出来是外焦里嫩,脆脆的,口感很好!

  2、为了避免糊锅,不要用烧烤那一档,用小火足以。还要勤给鸡翅翻个儿。)

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