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夏季饮食有诀窍,健康慢慢吃出来

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  眼瞅着夏天的味道越来越浓,日头越来越大,空气越来越炙热,食欲也就越来越受到影响。如何在夏日健康饮食,这里面有很深的学问,今天小编就来跟大家分享下饮食专家的建议。

夏季饮食有诀窍,健康慢慢吃出来

  1、饮食不宜油腻

  晚餐的热量不超过全天总热量的30%为好。晚上,人体的新陈代谢下降,能量消耗减少,如果摄入的能量大于了消耗的,就会变成脂肪囤积起来,所以蔬菜晚餐就变得极为重要。藻类也是低热量高纤维的食品,用清淡少油的方式烹调,可以放心地吃。

  另外,随着天气逐渐变热、气候偏湿,不少人可能会出现食欲消退的情况。食欲不振其实跟身体有很大关系,体湿体寒者食欲往往比较”消极“,建议用南瓜苍术、茯苓、薏苡仁、厚朴等熬汤,可以去到祛湿健脾,清热排脓、安神的效果。

  2、喝酒要适量

  夏天一来,路边烧烤聚餐也开始增多了,聚餐不免就要喝酒,很多人都会碰到这种问题,不喝酒会觉得很难融入气氛,但喝上之后就一发不可收拾。专家建议,为了身体,喝酒一定要适量。如果避免不了,就在喝酒之前多吃点主食和蔬菜,这样可以延缓酒精进入血液的时间,身体会舒服很多,另外,可以大量喝水、果汁,分解酒精浓度,还能保肝。

  3、营养饮食

  夏日的营养饮食也是非常关键的,尤其是压力颇大的上班族。饮食专家表示,食疗是最好的进补方法,上班的人可以根据自己的体质适当进补,以增强体质,并通过合理的膳食调配来提高免疫力。” 加班族可以多喝苹果生鱼汤、枸杞猪肝汤、洋参猪血豆芽汤等补充营养,另外可多吃些含维生素A的食物,如动物肝脏、奶类、蛋类等,以维持正常的视觉。最好不要熬夜,如果节假日的工作任务不急的话,可以合理分配一下休息时间,适度腾出时间休息,紧绷的弦也要有放松的时候。

  4、多吃绿叶蔬菜

  夏季最容易出现”肝火旺“的问题。这时候人总容易昏昏欲睡,脾气急躁,而且吃东西口味也特别重,这时候就应该多吃绿叶蔬菜。

  中医有”白色入肺,红色入心,青色入肝,黑色入肾,黄色入脾“之说。绿叶食材入肝,所以夏季首选绿叶蔬菜。其中夏季食材最经典的,就是能够养护肝脏的芹菜和春笋,另外,韭菜(韭黄更好)、菠菜也都适合此时食用。

  专家建议,一天进食的绿叶蔬菜最好不少于4种。

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