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春季养生!春季如何饮食比较健康?进来看看你就知道!

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   春季饮食是需要重视起来的,因为在春季,身体会受到很多考验的!下面跟着小编一起来了解下,究竟春季如何饮食比较健康?

春季养生!春季如何饮食比较健康?进来看看你就知道!

  春天是万物复苏的季节,此时阴寒渐退,阳气生发。当然,这个季节也是调理身心的关键季节,一年之计在于春嘛!民以食为天,春季饮食是时令养生一个至关重要的话题,而本文要为大家讲述的也是春季如何合理的饮食,来使我们的身心恰到好处,效果事半功倍。

  一、多吃绿色新鲜蔬果

  中医五行认为,肝主青,也就是说肝对应青色。想要养肝,不妨可多吃绿色的食物,春天正是各类绿色植物生发的季节,蔬菜鲜嫩可口,最适合不过了。如菠菜、西兰花、香椿、春笋,豆芽等。各种既富含营养又有疗疾作用的野菜如荠菜、茼蒿、马齿苋、竹笋等。

  当然初春之际,天气忽冷忽热,适当的吃些葱蒜姜,既助长阳气,又驱寒杀菌。这个时候是阳气始发的时候,处于过度性时期,尽量不食寒凉之物,包括食物以温热为宜,这些都是为身体阳气复苏创造更好的条件。

  二、多主少副

  即多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。

  三、湿气重,健脾胃

  饮食上除了多吃绿色蔬果外,亦当适当吃点甘味食物,来滋补中焦脾胃。春天湿气重容易使人受湿邪入侵,只有脾胃健才能让吃进去的食物营养得以吸收,自然抵抗力不差。

  这类食物如红薯、胡萝卜、番茄、蜂蜜、大枣、桂圆等,既补肝血,又益脾胃。从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素要保持相对比例。

  四、那么,哪些食物要少吃呢

  1、过酸肥腻食物。过酸肥腻食物在刚刚阳气生发的季节确不适合(这里讲的是过酸,适当的酸可增强肝解毒),但是过酸食物助肝气亢奋,中医讲的肝木乘脾胃,另外肥腻之物一样会使脾胃困顿。所以春天以饮食清淡为主,特别是春夏之交。

  2、久藏久置之物,我们前面说了要多吃新鲜蔬菜食物,久藏久置之物比如腌制类的咸菜、酸菜、隔夜菜等,因为春天细菌病毒开始活跃,加上天气潮湿、变幻莫测等环境因素,这些食物容易腐败变质。所以以上两类食物还是稍注意下。

  五、切忌暴饮暴食

  暴饮暴食容易使脾胃承压,造成脾胃功能下降,导致体内脂肪毒素聚积无法排出,再加上不运动或少运动,这也是肥胖病、肠胃等疾病发病的重要原因之一。

  六、多喝水

  饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。

  春季饮香气浓郁的花茶,可有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,郁滞疏散。而适量饮茶,还可提神解困,但春季不宜贪冷饮。

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