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情人节饮食养生,这些饮食法则要牢记

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情人节饮食养生,这些饮食法则要牢记

  情人节到了,你知道情人节如何饮食保健吗?

  2月份,巧克力的季节。香醇浓郁,柔滑细腻的口感,余香缥缈,让人感觉浓情蜜意。因为情人节,巧克力被赋予了浓厚的感情色彩。又因为巧克力的美味和健康的价值最近被专家揭示,它的魅力与日俱增。与此同时,营养专家告知我们本月饮食法则。

  1.主食、副食平衡

  主副食比例适当是营养平衡的重要前提。主食摄入不足,副食特别是荤菜吃得太多,脂肪和胆固醇摄入量也相应增多,很可能会引起肥胖及其并发症。正确的做法是,避免无限制地吃菜,要保证主食的进食量。

  2.酸碱平衡

  正常人体血液呈弱碱性,因此当食物中酸性食物与碱性食物的比例为1∶4 时最为合适,会让人感觉餐后很舒服。大凡富含蛋白质的鱼、肉、海产品、贝类、蛋类等属于酸性食物,过多食用会使血液从弱碱性转呈酸性,让人轻则倦怠乏力,重则记忆力减退、思维能力下降。避免上述状态,就必须增加蔬菜、瓜果、薯类、菌类和茶等碱性食物的摄入量。同时,新鲜的蔬菜也是除油腻饱胀感的“解药”。

  3.力戒空腹饮酒

  饮酒同时吃些碱性食物蔬菜,可以减轻肝脏的负担。醋拌凉菜以及水果都是不可缺的。它们既可中和一些酒精、水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,减轻酒精对肝脏的毒害。

  4.色彩搭配

  当一桌菜肴的色泽呈红、白、绿、黄相映时,最易激发人的食欲,同时五颜六色的色彩搭配也保证了营养平衡,酸碱平衡。

  温馨提示:

  吃巧克力你也许心存疑虑“,吃巧克力会不会引起肥胖呢?”近日,北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士指出:“一块47克的巧克力约占每人每天总能量的10%,健康人在保持能量平衡的条件下,吃巧克力不会引起肥胖。

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