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秋季饮食,您应该注意这些细节!

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  秋季,是“秋冬养阴”的开始,有利于调养生机,也是人体进补的好季节。秋季天气燥热,在饮食养生方面,要坚持滋阴润肺、益中补气、养胃生津、甘润温养的原则,那么秋季饮食应该注意些什么呢?

  切忌过多食用温热的食物,如狗肉、人参、鹿茸等,过多食用此类食物极易加重秋燥症状;

  切忌暴饮暴食,秋季气候凉爽,人体食欲大增,暴饮暴食会使胃肠负担加重,功能紊乱,容易引发肠胃疾病;

  我国北方居民要尽量少吃生姜、胡椒、辣椒等,这类食品容易使人体感觉口干舌燥,严重者会导致牙疼和咽喉肿痛等;

  秋季饮食还应注意防范疾病。入秋后,人们经常会出现腹痛现象,细菌性食物中毒是其罪魁祸首,因此,秋季预防食物中毒是头等大事。最好不吃摊点食品,不购买无卫生保障的盒饭、小菜及冷饮等,尽量不留过夜食物,瓜果要洗净后食用,确保入口食品的卫生安全。

  秋季气候干燥,应多吃新鲜少油食品,多食含维生素A、B、C、E类食品,能够起到养阴润燥,提高抗病能力的作用。另外,秋冬是进补的最佳时期,科学进补可恢复和调节人体各脏体机能,预防多种疾病,增进人体健康。秋季进补宜吃鱼,因为鱼类味道鲜美,营养价值高,人体易吸收。且鱼肉中含有丰富的维生素D以及钙、铁等矿物质,能够增强人体免疫力,有效地预防骨质疏松症。

  专家建议,秋季可多食用以下几种应季水果,不仅能补充身体所需要的水分,还能增强抵抗力减少各类疾病的发生。

  柚子

秋季饮食,您应该注意这些细节!

  秋季正是柚子上市的季节,柚子中的维生素c含量丰富,纤维也较多,具有降低血糖、减少血栓等作用。柚子还可以和蜂蜜一起做成蜂蜜柚子茶,好喝又美容。

  

秋季饮食,您应该注意这些细节!

  梨是秋天最常见的水果,梨肉香甜可口,清热生津,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。冰糖炖雪梨有清热润肺、化痰止咳的功效。

  石榴

秋季饮食,您应该注意这些细节!

  石榴是西域特产,是秋季的季节性食物,还是天然氧化剂。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。

  柿子

秋季饮食,您应该注意这些细节!

  柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素等物质。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

  葡萄

秋季饮食,您应该注意这些细节!

  葡萄有补气血、益肝肾、生津液、健脾开胃、止咳除烦的作用,为秋季养生佳果。它的果肉富含维他命B3及丰富矿物质,有深层润肤、促进皮肤细胞更生及抗衰老的作用。

  甘蔗

秋季饮食,您应该注意这些细节!

  甘蔗每100克铁含量高达1.3毫克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、消化不良者皆可饮用。

  杨桃

秋季饮食,您应该注意这些细节!

  杨桃属于热带水果,含水量丰富,高达91.4%,口感类似菠萝。还富含多种抗氧化剂,有益心脏健康。

  柑橘

秋季饮食,您应该注意这些细节!

  柑橘有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,柑橘榨汁疗肺热咳嗽尤佳。

  冬枣

秋季饮食,您应该注意这些细节!

  冬枣有保持毛细血管畅通、防止血管脆性增加的功能,还有防癌功效。

  秋季气候宜人,食物丰富,大家要尽量避免进食过多,不能放纵食欲,应该多喝水,多吃应季的蔬菜水果,身体是革命的本钱,必须要用心养好自己的身体。

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