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吃了皮蛋不能吃什么?

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  皮蛋有着奇特的香味,在中国特别受欢迎,皮蛋瘦肉粥就是一道家喻户晓的粥品,不同地域的皮蛋瘦肉粥,有着不同的味道,但却都有着同样的味道——爱的味道。还记得最好吃的永远都是妈妈做的皮蛋瘦肉粥有木有!皮蛋不仅可以用来作粥,不同的作法,皮蛋都有不同的味道呢。不过,今天要说的是关于皮蛋的另外的一个问题:吃了皮蛋不能吃什么?

吃了皮蛋不能吃什么?

  吃了皮蛋不能吃什么

  1、醋

  皮蛋不能直接和醋在一起食用,因为皮蛋属于碱性的食物,和醋中的钙会形成沉淀,不容易消化,严重的可能会中毒。

  2、甲鱼

  皮蛋不能和什么一起吃?甲鱼就是其一,甲鱼俗称水鱼、王八和团鱼,甲鱼是不能和皮蛋同吃的,因为皮蛋中含有大量的无铅,它会影响到甲鱼原有的营养价值,而且会使甲鱼的营养价值大量的流失,因此在日常生活中我们应该特别注意,不要将皮蛋和甲鱼同时食用。

  3、桑椹

  桑葚的营养丰富,含有大量葡萄糖、果糖、多种维生素和矿物质钙、磷、铁、锌、铜以及柠檬酸、苹果酸、鞣酸、果胶和珍贵的“花青素”等营养物质。但桑椹不能和皮蛋一起吃,否则会中毒!

  4、李子

  我们现在习惯性在饭前先吃一小点水果再吃饭,在饭前的水果里面可能就有李子,因此小编建议大家,如果你的餐桌上有皮蛋又有李子的话,建议你取其一食用,另外一种可以留到下一顿再吃,这样对你的身体是有好处的。李子我们都是以鲜食为主的,皮蛋中的铅会和李子里面的营养成分发生冲突的,如果同时食用的话会引起身体不适的。

  5、黄鳝

  皮蛋尤其不能和黄鳝一起吃,皮蛋中虽然含有大量的蛋白质,但是皮蛋属于碱性食物,虽然黄鳝也很美味,但是和皮蛋放在一起吃,会导致腹泻,也会引起食物中毒。

  6、红糖

  皮蛋不能和红糖一起凉拌吃,因为皮蛋属于碱性的食物,而红糖属于酸性的,皮蛋和红糖同食时,酸会融合碱性,导致酸碱失衡。所以红糖和皮蛋的搭配会胃部疾病,和轻微的食物中毒。同样的皮蛋也不能和白糖,冰糖一起食用。

  吃了皮蛋不能吃什么?皮蛋好吃,但它也是有相克食物的,为了我们的健康着想,我们要在吃皮蛋的时候尽量避开上面所说的食物。要注意的是,皮蛋含有铅,就算是无铅皮蛋,也是有铅的存在,如果常吃的话对身体不好,容易在胃中沉淀,不易消化,对胃不好,所以对于好吃的皮蛋,我们也要适量吃。

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