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牛排各国人是怎么吃的?

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  说到牛排怎么吃,可能很多人都会纠结,不就是切成小块小块吃吗?但是有很多人会将牛排一次性切好再吃,这样是不可取的,不仅牛排的口感不好,并且也不符合西餐礼仪。也那么牛排怎么吃呢?

牛排各国人是怎么吃的?

  牛排怎么吃的,一般都是大块的。吃的时候,可以用刀、叉把肉切成一小块,大小刚好是一口。吃一块,切一块,不要一下子全切了,也千万不要用叉子把整块肉夹到嘴边,边咬、边咀嚼、边吞咽。并且各国对牛肉的态度、风俗不同,所以牛肉的食用方法也不同。

  美国:美国食用牛排的方式粗犷且豪迈,不拘小节,整块菲力牛排烧烤后再切片。

  意大利:意大利的牛排则最让人津津乐道,回味无穷。料理后,用油煎至表面成金黄,并浇上白葡萄酒,据说这样的烧法可以防止夏天的过敏症。

  英国:而英国人则习惯于将大块的牛排叉起来烤。法式牛排特别注重酱汁的调配,用各式的酱汁凸显牛排的尊贵地位。

  德国:至于德国人,吃牛排的方式非常奇特,“酸牛肉”光听名字就够让人匪夷所思,而生鲜牛肉则更是需要拿出勇气尝试的。

  日本:而在日本,一般烧烤店中常用的日式照烧烤酱被运用在西式牛排中,使和风照烧沙朗牛排口味更别具一格。

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