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厨房常识:你不知道的七个微波炉使用窍门

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   微波炉是厨房中常见的用具,但一般我们是用微波炉加热食品或者是快速解冻,今天养生美食网来告诉你微波炉更多的使用窍门。

厨房常识:你不知道的七个微波炉使用窍门

  1、用微波炉做蔬菜干燥脱水

  把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软,用塑料袋包装后密封保存,食用时经浸泡即可烹饪食用,这样,就可以吃到过季的蔬菜了。

  2、微波炉榨果汁

  将柑橘类水果如:柠檬、橙子、柚等等刺破,在高温下掀盖加热15-20秒,放置1-2分钟后用手搓,切开水果,即可榨出果汁。

  3、微波炉进行食品、食具消毒

  将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱,食用前再用微波炉加热一下,可以杜绝细菌的生存;市场上买回的熟食,用微波炉加热一下再食用,既可保持食物原有的风味和营养,又可将细菌全部杀灭,除金属制品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理。

  4、药物防蛀防霉

  贵重中药材放在微波炉内加至温热,冷却后密封在塑料袋中,即可长期存放。

  5、微波炉制作香味纸巾

  将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁,放在微波炉内最大功率高温加热20-30秒,取出冷却后即可。

  6、抹布除异味

  厨房里有异味的抹布,用水冲洗后用微波炉加热便可彻底消毒。

  7、食物复脆

  饼干、瓜子、花生等食物被氧化后,用微波炉处理一下即可恢复香脆。

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