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意想不到的14个厨房妙招,聪明的女人值得收藏!

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  对于爱厨房的吃货而言,保持厨房干净清爽和一日三餐的厨房出品,丝毫没有矛盾与冲突。相对于那些因为害怕油烟而让厨房荒废丧失温度,或每一次使用厨房都为清洁问题而烦恼的人来说,这篇文章,绝对是救星。

意想不到的14个厨房妙招,聪明的女人值得收藏!

  1.用生姜或者醋,在菜刀上擦一擦,异味分分钟除掉。

  2.切过鱼的砧板或盛过鱼的盘子,洗净后往往还带些鱼腥味。在刷洗之前,用干芥末擦拭一下,然后再用热水洗干净,即可去除鱼腥。

  3.倒出废油或是清洗装油的容器时,先用纸巾擦拭,去除油渍后,再用温水加清洁剂洗净,不但快速利索,也不会造成水管堵塞,若有油渍流入水管,最好用热水,以免黏附在水管壁上,累积成垢影响通畅。

  4.铁锅除味

  烧空锅除味:新铁锅一般有一股味道,在使用之前,用火烧空锅,然后加入热水和菜屑再煮15分钟,怪味即可除去。

  废茶叶除味:铁锅有味,先用茶叶擦拭,再用清水冲洗,即可除味。

  筷子除锅内油渍味:炒过菜的锅,烧开水时会有油渍味,若在开水锅中放一双没有油的筷子,油渍味即可消除。

  5.锅有黏底现象时,最好将材料倒出,另外加清水盖过黏糊面积,放在火炉上,小煮片刻,然后熄火浸泡,隔会刷洗即可轻易去除黏物,而且不伤锅体。

  6.厨房纱窗油腻令人反感,不妨在一个盆中放入100克面粉,加热水打成稀面糊,趁热刷在纱窗的两面并抹匀,过10分钟后用刷子反复刷几次,再用水冲洗,油腻就没了。

  7.清洁玻璃器皿

  擦洗果盘等餐具玻璃器皿,如果没有过厚的积垢,可以用茶叶渣或牙膏清洗,不仅省时省力,而且去污效果比洗洁精更好。

  清洗被烟熏黑的玻璃器皿,可用抹布沾些温热的食醋,清洁效果很好。

  如果要去除玻璃器皿上的油垢,可以用食盐,在清水中加入食盐清洗,玻璃器皿即可变得光亮滑爽。

  8.汤匙叉子等餐具污垢,可以用拧干的纱布或呢绒软布,蘸取小苏打来擦拭,既不会使餐具受损,而且能擦得十分光亮,擦过后用清水冲洗,以干净抹布擦干即可。

  9.吃完饭后,餐桌上总有少许油渍,这时可以用少许白酒倒在桌面进行擦拭,油污即可去除。 正常的煤气灶火应为蓝色,但出气口如果被残屑堵塞,炉火的颜色就会变红,这时可用吸尘器吸去火口处的残屑,或用牙签清理。

  10.在锅中加入少许食醋加热蒸发,即可消除厨房异味。

  11.用大张的纸巾盖住有污垢的地方,然后用清洁剂喷湿纸巾,纸巾便会黏贴在墙壁上,约15分钟后污渍会软化,然后将纸巾撕下,再擦拭污垢即可。 清洁干净后,可以厨房墙壁上,特别是油烟多的位置,贴上保鲜膜。届时清洁时直接替换保鲜膜即可。

  12.清洗水壶

  将适量的苏打水放入水壶内,装满水,放在水上加热,10分钟后倒去苏打水,刷洗壶内即可。

  取适量丝瓜络放在壶内煮水,一段时间后,取出丝瓜络,洗去其上积累的水锈,重新放入壶中,便可有效防止水壶生锈。

  13.微波炉用后如不及时擦拭干净,很容易在内部结成油垢。若经常使用微波炉烹制肉类,容易在微波炉内溅出油点。这时,可将一大碗热水放在炉中,将水煮沸,直至产生大量蒸汽,然后用湿布将里面的油渍擦拭干净。清洁时,先用洗洁精擦拭一遍,再分别用干净的湿抹布和干抹布。如何仍不能将污垢除掉,可以用塑料卡片来刮除,千万不能用金属卡片。清洗后,记得打开微波炉门让其彻底风干。

  14.带孔的塑料用具积存污垢和油渍,比较难以冲洗,可以用旧牙刷蘸取,食醋或肥皂水,仔细刷洗网眼,即可光良如新。

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