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泡菜萝卜的做法

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泡菜萝卜的做法,泡菜萝卜怎么做好吃?

  主料:白萝卜500克、梨1个。

  调料:食盐5克、葱半根、姜1小块、蒜3瓣、辣椒粉10克、白糖5克、白醋5克。

  泡菜萝卜的做法:

  1. 准备好所用食材,萝卜把洗净切成小块。加入盐腌制30分钟。

  2. 把葱姜、 蒜切碎。梨切碎,放入大碗中。

  3. 加入葱姜蒜碎、辣椒粉、白糖 搅拌均, 加入白醋搅拌均,成辣椒糊。

  4. 把腌制的萝卜块挤去水分,加入辣椒糊中,搅拌均匀。

  5. 放入冰箱冷藏,腌制1天口感更好。

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