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为你盘点全球标志性的美食

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  饮食,是全世界通用的"名片",在各个国家,都会有各种各样的美食。你对异域美食都了解多少呢?今天,健康饮食专家就为你盘点,来自全球的标志性美食,感兴趣的你不妨去试一试。

  中国:北京烤鸭

  作为一道皇家菜肴,北京烤鸭是中国最具声誉的一个菜式。烤鸭外皮酥脆,色泽红艳,肉质鲜嫩,甜而不腻,是一道不容错过的美味。当然,这道菜的装盘也别具特色,你可以点一整只鸭,厨师们将会在你面前展示烤鸭的切片装盘。

  法国:蜗牛

  法国蜗牛通常是一道开胃菜,混合美味的蒜香欧芹奶油烹制而成。就像你想象中的那样,蜗牛质地坚硬,但并不黏着难嚼,味道有点类似于贻贝,那掩藏在蒜香奶油之下的美味使其成为一道不容错过的佳肴。

  希腊:木莎卡

  木莎卡是希腊的传统美食,是一道游希时腊必点的佳肴,据说很少有人能抵御它的美味。传统的木莎卡的主要原料是茄子,通常配上牛肉粒或羊肉粒,而有些地区也会使用另外的蔬菜,如洋蓟或土豆。肉粒和洋葱、大葱、西红柿和调味料一起炖制。

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  印度:玛沙拉薄饼

  这种薄饼形如盘子,薄如纸张,通常由大米和扁豆制成。薄饼是在热的煎锅里烤制而成的,同时配有剁碎的熟土豆丁,炒制的洋葱粒和浓浓的蒜味酸辣酱,香味四溢,是印度南部一道著名的素食。

  意大利:节瓜花

  凡是在意大利托斯卡纳区品尝过这道油炸节瓜花的游客,都会深深地爱上这道佳肴。先用调味后的乳清干酪或马苏里拉奶酪填充嫩黄色的节瓜花,并像制作天麸罗那样将一种面糊浇在花上,接着在橄榄油中炸熟。节瓜花清甜酥脆,入口即化。

  马来西亚:海鲜咖喱米粉汤

  这是马来西亚最为出名的香辣汤,汤里配有米粉、海鲜、鱼排、豆腐块、蔬菜、水煮蛋、香菜和红辣椒酱,味道鲜美,香气扑鼻。这是一道经典的华人菜肴,融合了马来西亚和新加坡的各种风味。所以,在槟城小街边的大排档里或在新加坡美食街上,你就可以享受到一碗正宗的海鲜米粉汤。

  今天介绍的标志性美食,还只是很小一部分。全球的美食非常多,感兴趣的你不妨去走一走、试一试。美食不仅有营养,还能让人有满足感,所以说,我们应该多去尝试一些美食。

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