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了解下粤式回锅肉的做法

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  回锅肉有多种不同的方式,不同的方法有不同的口味,今天养生美食网小编介绍广东回锅肉做法,急于了解它。材料(葱蓉)、猪肉、洋葱油、酱油、豆豉、姜蓉、大蒜、白糖、玉米淀粉、广东双片肉片。

了解下粤式回锅肉的做法,粤式回锅肉怎么做好吃?

  1、买新鲜半薄的,最好是猪肉,放入冰水内冷却水,待血液燃烧后立即去除,然后切成薄片。

  2、葱碎,放少量水捣烂,使洋葱汁。

  3、姜蓉,大蒜,软豆豉。

  4、以上所有的事情(姜蓉,洋葱汁,大蒜,豆豉)在一个大的碗(盘好的酱油)、坊赵小旭盐、酱油酱油,油,少许糖,少许面粉,然后搅拌15-25分钟。

  5、放入油浸猪肉,快速搅拌,用玉米淀粉汁、水、碟卷起。

  养生美食网小贴士:

  1、满火要记住,所以炒的肉片不老,肉汁都锁在里面。

  2、用洋葱汁建议,因为它保存起来会比较入味,保证每片肉都有洋葱的味道。

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