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淮山茨实骨头汤的做法

编辑:养生美食网 浏览:

  主料:猪大骨头500克、山药200克、芡实米50克。

  调料:食盐1小匙、姜4片。

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  淮山茨实骨头汤的做法:

  1.将猪骨头切小块洗净。

  2.淮山去皮,泡在盐水里以防变色。

  3.将芡实米清洗干净,泡水里备用。

  4.将猪骨头焯水后用清水冲洗干净。

  5.将所有材料倒进汤锅内,加入2000克的水,开大火煮开。

  6.煮开后转小火煮1.5至2个小时,加盐调味即可。

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