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西顺河红衣小花生特产介绍

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  西顺河红衣小花生是江苏省淮安市洪泽县西顺河镇的特产。西顺河红衣小花生获国家地理标志证明商标。

西顺河红衣小花生特产介绍

  江苏省淮安市洪泽县西顺河镇位于景色秀丽的洪泽湖北畔,三面环水,水陆交通便捷,自然风光独特。西顺河红衣小花生年产约1万吨,年销售额约6000万元,注册了“西顺河牌”小花生商标。

  花生红衣即花生外层的一层红皮。红衣作为一味传统中药具有止血、治疗血友病的作用,除此之外,本身还有许多有益于人体健康的成分。花生红衣色素为纯天然的色素,无毒安全。产品保持红衣原色,溶于水,着色力强,稳定性好,具有优良的抗氧化性能,是市场上难得的抗氧化天然色素。花生红衣色素作为抗衰老保健品功效性材料,具有诱人的市场应用前景。

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