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西藏雪茶怎样泡与泡法技巧

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西藏雪茶怎样泡与泡法技巧

  1、冲泡西藏雪茶的水温

  西藏雪茶是一种耐泡性别强的茶叶,平时冲泡这种茶叶时,水温特别重要,最好选择刚刚烧开,温度在九十八度以上的开水,这样才有利于西藏雪茶中营养成分的析出,能让泡出的茶汤味道诱人。

  2、冲泡西藏雪茶的茶具

  平时在家中冲泡西藏雪茶时,可以选择透明的玻璃茶具,如果使用普通的茶杯,那么一次放入到的西藏雪茶数量不能过多,应该在三到五克之间,如果用茶壶冲泡,那么茶叶的用量应该多一些,但是最多不能超过十克。

  3、西藏雪茶的冲泡技巧

  冲泡西藏雪茶时,可以采用高冲法,让茶叶在水中翻滚,而且第一次冲水数量不能太多,要在三十秒以后把水倒掉,随后再次冲入开水,这样能把茶叶表面残留的杂质清洗干净。另外大家冲泡西藏雪茶时,要注意及时续水,每次喝掉茶汤的三分之一时就要及时续水,这样西藏雪茶能反复冲泡十次,香味犹存。

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